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关于上海酒店设备股份有限公司与上海酒店设备的具体信息，由于无法获取最新的、详细的公司信息，因此无法直接比较两者之间的区别和联系。
“上海酒店设备股份有限公司”可能是一家具体的公司，而“上海酒店设备”可能指的是与酒店相关的各种设备的总称，包括但不限于客房设备、餐饮设备、清洁设备、安保设备等，前者可能涉及到具体的产品研发、生产、销售和服务，而后者则可能更偏向于设备的种类和用途。
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